第10章 清汤火锅也不错
第十章清汤火锅也不错
虽然没有最关键的配料,但其他基本调料都有,酱油、醋、葱、姜都有,至少准备清汤锅底够了。
最关键的是董明居然还在坛子里找到了豆豉,虽然只有一小罐。
有了豆豉董明就想要腊肉,但很显然,将军府里没有腊肉。
而且大夏天也不适合制作腊肉,董明多么希望冬天快点来,他迫不及待的要吃豆豉炒腊肉。
说回正题,便宜老爹差不多要回来了,董明打算用清汤锅底招待他。
找来两个厨子,让他们把各种配菜切段的切断,切片的切片。
大郑朝的油分为植物油和动物油,植物油是用胡麻榨出来的,所谓的胡麻是从后元进贡而来的特产,也就是后世俗称的芝麻。
动物油则是猪油、牛油、羊油之类的。
市场上流通的主要是胡麻油,动物油不是一般平民家庭可以享用的。
让厨子把猪油、葱、姜、蒜切段爆炒,加入青盐、酱油、醋调味,煮开之后舀到铜炉里。
好在上个冬天将军府买了大量木炭,现在正好用来煮火锅。
铜炉有点太大,需要两个人合力在能抬起来,桌子是肯定放不下的,只能围在铜炉边上吃。
“少爷,这是少府送过来的地契。”
刚走到前门,元不换急匆匆跑过来,把地契交给董明。
“老元,坐下来一起吃火锅不?”
董明把地契交给笑姨保管,看着元不换笑道。
“不了,我家夫人已经备好饭菜,就等我回去。”
元不换摇摇头,脸上露出幸福的笑容。
“看来你没口福。”
董明挥手让他走,一把岁数的人了,还要撒狗粮。
“明儿,明儿,东西成了!”
门外传来急促马蹄声,董亮扯着嗓子大喊,翻身下马冲入府中。
“老爹,什么成了?”
董明看着满脸兴奋的董亮问道。
“你之前所说的连弩成了,你且看看如何。”
董亮拿出还未刷漆的连弩递给董明。
这么快?
董明看着手里的连弩暗暗震惊,果然,古人的智慧是无穷的。
设计基本上和他的图纸差不多,一个要把负责开关,上方是储存的箭盒。
摇动要把,箭矢飞出,无需填充即可再次发射,绝对是行军之时大规模战役的利器。
“老爹,很不错,来来来,先吃火锅,我可是准备了好久。”
随手把连弩还给董亮,董明拉着他步入房间。
“儿啊,这大夏天的,为何要这般吃食?”
董亮看着炭火铜炉皱眉,大夏天谁吃羹?
“老爹,你坐下,这叫火锅,不一样的,试试看。”
董明招手,左右端上来切好的肉片和蔬菜放入铜炉。
旁边桌子上摆着酱油、醋等调料,还有切好的葱姜蒜等。
“老爹,看好了,我只演示一遍。”
董明夹起煮好肉片,蘸取少许酱油,放入口中。
久违的幸福感是怎么回事?火锅,爷的青春又回来了。
董亮心中虽有疑问,却也按照董明的方法尝试了一遍。
这般煮出来的吃食倒是别有一般风味,不错,不错。
两父子一边火锅一边冰水,感受冰火两重天,最后董亮索性脱下战甲**上身。
“儿啊,你这法子倒是巧妙。”
吃干抹净自然有人收拾残局,两父子靠着椅子休息。
“老爹,我打算开酒楼卖酒和吃的,主打就是火锅。”
董明打了一个饱嗝笑道。
“怕是一般人无福消受。”
董亮笑了笑。
“不怕,你儿子我自有法子,对了,之前和你说的火药研究成了,要不要看看效果?”
“好,去看看。”
穿戴整齐,董亮跟着董明来到隔壁院子。
“这铁球里有火药、铁珠、碎石等,爆炸后威力见分晓。”
黑铁骑用两指厚木板围住铁球,下方有留出来的小孔方便引路燃烧。
滋!
点燃引路,火焰迸溅快速燃烧,所有人纷纷寻找掩体遮挡。
砰!
一身闷响,木板被炸开,池塘水波荡漾,惊起几尾鱼。
黑铁骑从硝烟弥漫中捡来破烂木板。
只见木板上坑坑洼洼一大片,不少地方都是黑漆漆的,原地还有一个将近一米的大坑。
“这东西很危险!”
董亮语气沉重,即便是他这种久经沙场的老将,在刚才火药爆炸的时候也感觉一阵心惊肉跳,仿佛在鬼门关走了一遭。
“越危险越好,这可是杀敌的大杀器,这里是配方,老爹拿好了。”
把一硝二硫三木炭的配方交给董亮,董明背着手笑着离开。
“老爹,你可要加油了,你儿子我还打算做一个无忧无虑的纨绔。”
“这孩子,真的长大了!”
董亮长舒一口气,抓着配方的手不自觉握紧。
糟了!
董亮看着手里烂开的图纸皱眉,对着董明离开方向大喊。
“儿啊,这方子被爹撕烂了,你快回来重写一份!”
……
“陛下,今日少将军在一夜梦来和三公长子、状元郎几人吟诗,这些都是他们的著作。”
深宫内,老宦官何纺服侍郑元帝吃过午膳,呈上几张诗词。
“吟诗就吟诗,为何要去一夜梦来那种地方?”
郑元帝闻言睁眼,接过诗词翻看。
“老奴不知,许是几位公子自由打算。”
何纺站在郑元帝背后,为他揉肩放松。
“此子野心昭昭,气势雄伟,又是一尊大敌!”
看完董明所著《咏蛙》,郑元帝语气沉重。
何纺揉肩动作不减,左右侍女、太监噤若寒蝉。
“罢了,朕也管不了他们,把董明的诗送一份给浏阳吧。”
良久,郑元帝才烦躁挥手。
“刚才路上老奴便见公主的丫鬟萍儿鬼鬼祟祟抱着东西,应该就是少将军的佳作了。”
“果然是妹大不中留啊!”
……
“公主,公主。”
丫鬟萍儿一路小跑,两个脸蛋红扑扑的,两手抱在胸前,一看就是揣着什么东西。
通往辰华殿的廊桥被黑铁骑封锁,没有人可以在不经他们抵达辰华殿。
一路小跑过来的萍儿特意放慢脚步,生怕这些黑铁骑会注意到她,眼见黑铁骑们不闻不问,才重新跑起来。
“萍儿,怎么了?”
郑晓婉听到萍儿的声音,走到门口问道。
“好东西,好东西。”
萍儿小声开口,拉着郑晓婉冲入大殿内。