奇迹小说

39、酸辣面片汤

  小二房的午饭是酸辣面片汤。

  上好的精白面,揉成劲道的面团,再切成一个个面剂子,然后用手扯成厚薄均匀的面片。

  汤头是用咸肉爆出油来,把酸菜和青椒炒香,加水熬半个小时煮出来的。

  酸辣咸香,妙不可言。

  这样的美食,莫说是在缺衣少食的年代,就算搁在后世,也足以令许多老饕趋之若鹜了。

  别人咋样不知道,反正祝明月是一边熬汤揉面,一边“呲溜呲溜”地咽口水。

  不得不...

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