直到第二天坐在去往西顺河的公交车上，陈阳脑海中依然回想着昨晚吃的那碗醋汤鱼圆。
可惜这里人生地不熟，没办法搞到配方，不然回去复刻一下，这道菜绝对能惊艳帝都。
有人要问了，你陈阳不是会做鱼饼吗？
鱼饼是两面用油煎熟，释放美拉德反应，那这洁白如玉的鱼圆搅打后汆水不就得了？
陈阳感觉没那么简单。
这里面的门道很多，就像那捆蹄和小鱼锅贴一样，洪泽的菜色特点就是，表面...
