第290章 夫妻肺片362969542
书名：拒绝米其林评级的三星小店本章字数：2195
鱼香茄子没有鱼，干煸童子鸡也不是用没有过过X生活的鸡。
所以，郑重说明一下，夫妻肺片，也没有肺。
郭家夫妇把富人们看不起的下水，如同宝贝一样拿回家细致的将之打理干净。
去掉一些凌乱的边角，每一种下水都要经过特殊的处理。
比如，牛肚要用生石灰揉洗，滚水烫过之后，还要撕去皮膜。
牛头皮要先用火燎，燎去外皮，滚水煮过后，再用刀刮去角质皮。
为数不多的牛肉要先用盐...
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