桂花糯米藕这东西,甜中带香、香不刺鼻、口感顺滑,嚼劲适中。
因为糖稀释的关系,犹如在藕上封了一层糖浆,看上去好似一个精致的琉璃,光华九转,转转相应、莲开九瓣、瓣瓣不同。
尤其是加上了可可粉,那种更加特别的味道非常让人神往。
陈阳觉得小时的美食,经过那位功德林老师傅的改良,现在这种做法似乎更适合佐酒。
桂花香、可可香与威士忌的烟熏味很搭,一口藕一小口威士忌,会在唇齿之间...