第七百七十七章 海岛休息

林染从海里捉的一条石斑鱼有三斤多重，他准备用来做一道清蒸石斑鱼。

石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。

刚从海里捉上来的石斑鱼仍旧鲜活，林染直接将其开膛破肚处理干净。

清蒸石斑鱼做法简单，将清洗干净的石斑鱼鱼装盘，鱼下面垫几根葱段，上面放上姜丝，就可以上锅蒸了。

蒸熟后撤掉葱段，姜丝，淋入蒸鱼豉油，接着放入葱丝，再烧热花生油淋在上面就行...