伊西·施特劳斯是德国裔美国人，著名的梅西百货公司的联合创办者。直到今天，座落在纽约曼哈顿第六大道上梅西百货公司，仍然是世界最大的百货公司之一。
他们的侍女艾伦·伯德获救之后，曾经回忆说：
我跟施特劳斯夫妇的缘分并不深。今年(指1912年)1月份，他们从美国来到欧洲，逗留了3个月。临走的时候，他们决定找个法国女佣带回美国。但他们找的前一个女佣临阵脱逃...
