“知道！”林杰点点头，道，“在法国大革命之后，那些曾被贵族包厨的厨师们纷纷独立开设自己餐厅，真正让法国宫廷菜面向普通市民。定制菜单是最早期法国餐厅的菜单，它包括开胃菜、汤、沙拉、主菜和甜品，跟现在其实差不多，只不过价格是固定的。”
“林杰答的不错，您老满意吧？”楚凌飞问。
虎鲸不做表示。
吕西安拿出主厨的气势，补充一句：“这是要大家知道在厨艺上要肯下工夫，在理论知识上也不能马虎。”...
