第4章 铺张浪费
奶奶却坚定的说,“傻孩子,婚嫁这么大的事儿,不能含糊,你就听奶奶的!”
第二天,一大早,叶奶奶就拉着秀儿起来,开始准备婚宴的事儿。
奶奶拄着拐棍,一家一家的去请人,秀儿在家里准备宴会上吃的菜。
古代烧饭做菜用的都是柴火,幸好她前世在农村老家被爷爷奶奶带大的,自小就会劈柴生火,这对她来说倒也不算难事。
可是她却没杀过鸡,只能硬着头皮上架,废了九牛二虎之力才把叶奶奶养的两只鸡给杀了。
这两只鸡是叶奶奶养着下蛋的,可是为了今天的婚宴,叶奶奶好不心疼的让秀儿把它们杀了炖汤。
汤炖上了,可是放盐巴的时候,秀儿犯了难。
她舔了一下盐巴尝了尝,这盐巴又苦又涩。
古代的盐巴是拳头大的一整块,需要用石臼捣碎了放到菜里,海里晒干的盐是有有害物质的,需要再次提炼以后,才能去掉里面的有害物质,得到不咸不涩的精盐。
古代人毕竟条件有限,也不懂这些,所以所有人做菜放的都是这种盐巴,那岂不是把菜的香味都给搅和了吗?
而且叶奶奶年纪也大了,秀儿不忍心让叶奶奶吃这种盐,这种盐巴长期吃下去,对老年人是非常有害的。
该怎么样,才能让奶奶吃的好,又健康呢?
秀儿抓了抓脑袋,仔细思索了片刻,终于一拍巴掌,“有了!”
她令起一灶,把盐巴放在里面煮,只取就在锅盖上的精盐放在菜里。
这样,既健康,好好的鸡汤又不至于被破坏了味道。
鸡汤炖好以后,秀儿想用两只鸡做出更多有异味的菜,这样大伙儿能吃的好,宴席也不会显得太寒酸。
于是她把鸡捞出来,鸡汤里炖上菜,把鸡肉切成块,用油炒了,当上葱花和盐巴。
香味儿顿时从厨房飘进院子。
叶奶奶看着秀儿动作麻利的忙活着,心里一阵高兴。
她这一两银子花的值,本来是想可怜秀儿,不想让她被卖到青楼坏了名声,也是为了报答她之前的救命之恩,可是没想到却得了一个劳力。
叶奶奶自己年轻的时候,里里外外的也是一把好手,可是现在毕竟年纪大了,体力远远跟不上年轻人。
以后有了这么个能干的孙媳妇帮衬着,日子也还好过一些。
古代人对吃的事儿上没有那么精细,叶奶奶家又是穷苦人家,家里没有什么调味品,秀儿正发愁呢,突然一抬眼看到院子里有棵花椒树,她喜出望外,随手采了两串丢进锅里。
飘到院子里的香气,也更浓了。
很多人都被从叶家院子里飘出来的香味吸引过来。
昨天方家回去以后,没少找邻居抱怨自己养的闺女是赔钱货,所以两家的事儿,早就闹得人尽皆知了。
“老叶家的,不是我说你,你这也太铺张了,又不是逢年过节,你不就是花了一两银子买了个孙媳妇吗?至于还得杀两只鸡这么嘚瑟?”
“就是,听说你这孙子媳妇本来是要卖给青楼的,你买下她,跟从青楼买回来一个丫头有什么区别?”