湖湘名菜宴2

　　说实话刘星昂此刻的操作已经与绍云珺所学习的完全不同了，她满脸的疑惑即便不出声刘星昂也能明白：“刚才我说了多年的银针味道甜润，是最佳的甜味剂，但如同喝茶一样，加入不用热水浸泡，其中的香味是出不来的，其次双海味的烧法中，本就有二道汤这一做法，一般来说头道用较为廉价的二汤洗刷，待到海味将食材与汤中的精华尽数吸收后，就会弃之不用，改用头汤再次烹煮出锅，可因为咱们用的都是特级清汤，是以我祛食材而留精华，...