08 险些杯具了

　　不知怎么的，咦，面前多了一张A4纸——

　　“这是我们餐厅的主厨Mark设计的，下一季主推菜的备选菜品英文菜单，既然你说正在读外国语学院旅游管理专业，而且英文也不错！那这份菜单你能直接翻译一下吗？”

　　他居然已经绕过桌子，站到了我旁边。他本人真高，估计至少185cm，我坐着只能瞥见他衬衫倒数第三颗扣子！

　　现在他在我的左后方，略微弯下腰，左手递给我菜单的同时，右手居然轻轻用手指像敲键盘一样点了点我的肩膀。

　　仿佛一阵电流刺过，我瞬间应激反应，赶紧挺直腰，接过A4纸，飞快地扫了一眼菜单上的英文，是一份设计简单的工作简报。

　　哇塞！这很难啊！虽然是只有10道菜的英文菜单，但里面很多单词都是我们平常接触不到的。特别是里面有个“Bantam Eggs”，奇奇怪怪的，这是啥意思啊？bantam当形容词讲是短小精干的意思，但在这里应该是指的某种鸡蛋，这应该是什么鸡的蛋来着？仔细读了几遍，大脑后台拼命回忆各种与食物有关的单词，几分钟后，我终于完全懂了。

　　我把中文翻译给这位帅哥“大Boss”听——

　　“蓝总，这份菜单的菜品应该是这样的……”

　　（这里我就直接把简报的样式给大家转换成中文了哦）

　　开胃菜：

　　肝泥珍珠鸡酥皮派

　　蓝莓果酱配烤鹿肉圆

　　莳萝玫瑰三文鱼卷

　　主菜：

　　海菜橄榄油香料扇贝刺身

　　烤花椰菜配脆麦片龙虾奶油挞

　　帕尔马火腿熏三文鱼黑松露菠菜蘑菇配班尼迪克矮脚鸡蛋

　　慢炖红宝石纽约客牛排

　　零点：

　　迷你酸奶甜甜圈配香草味冰淇淋小球

　　甜品：

　　蔓越莓梅蛋挞配甜酒水果慕斯

　　流心松露黑巧克力爆浆蛋糕配杜松果酥饼

　　…… ……

　　翻译完菜单的瞬间，我对要申请的这份貌似简单的餐厅工作已经充满了兴趣！这里的餐食调配真令人刮目相看！米其林星标餐厅果然能甩我熟悉的Pizza店几十条街！

　　“很好，Ruby同学，你的英语功底不错！”

　　哦！我松了一口气，矮脚鸡的鸡蛋果然蒙对了！这种鸡好像是原产泰国的，但英国人特别喜欢它们，在英超比赛里用矮脚鸡做某个球队的昵称，另外英国还有矮脚鸡系列图书之类的文化产品……

　　大Boss继续提问——

　　“那你能告诉我什么是纽约客牛排吗？”

　　“……” 我当然不知道，只能老实摇摇头。

　　“那班尼迪克蛋，知道吧？”

　　他又把我问住了，我只好道歉：“Sorry！！我还是不知道。”

　　惨了！虽然他问的两款菜名都在刚才翻译的那张纸里，还是主菜，但我只是硬翻成了中文，具体是什么菜，哪见过啊？！估计再问关于菜式的问题，我肯定全军覆没！

　　不过，估计两个问题下来，他也知道我是多么菜鸟了，他抬眼看看我，换了个管理类话题。“西餐厅从广义上说也是旅游服务行业的一个门类，如果加入我们，你所希望的餐厅管理该是什么样的？”

　　这是明显的挖坑让我跳！我肯定怎么说都不合适。他们餐厅都这么成功了，还问我一个学生该怎么管理，没理由啊。我觉得最好的办法就是绕个圈子不回答。

　　“蓝总，跟您和Michael想比，我属于对西餐这个行业一无所知。您问我所希望的餐厅管理我现在回答不了。即使回答了，也只能让您见笑罢了！ 这个问题肯定是建立在充分了解餐厅的运营工作基础上才能客观的评价。只要您愿意接受我到餐厅来观摩学习，让我一边工作一边体会，过一段时间我想我能提出一些可能对您有参考价值的想法。如果您觉得有必要的话。”

　　我对自己的回答很满意，既冠冕堂皇又变相拍两个老板马屁。嘻嘻嘻嘻，谁不喜欢被人恭维呢？

　　然而我耍心机的回答似乎没起到应有效果，那张英俊的脸反而略显失望：

　　“OK，也好！其实，客观的讲，我看不出你这种外语学院的准毕业生，有什么来餐厅工作实习的必要！你呢，想来我们餐厅纯属玩儿闹，顶多也就算有点好奇……”

　　“不不不，蓝总，我态度绝对是认真的！正因为对西式餐饮行业感兴趣，我才来申请咱们这里的实习啊！您……”

　　我发现他开始想要拒绝我，赶忙努力争取。

　　“那你告诉我，像你这样对西餐行业一无所知的女孩儿，在蓝玥餐厅，我们想给你机会的话，现在你除了扫地擦桌子，还能干什么？”

　　他皱着眉头反问。

　　啊？这是要淘汰我的意思吗？这可要杯具了啊。