第三百五十五章 中国菜系

而在这些画面之中最为显眼的是那一段对于中国菜系的简介，中国是一个餐饮文化大国，而且中国地域辽阔灾某一特定的地区，由于各种地理环境气候物产文化传统以及各种不同的民族习俗的因素的影响，形成了一定具有亲缘关系，并且菜点风味相近，知名度较高，成为当地群众喜爱的著名的菜系的做法，这样的菜系做法被称作菜系。

中国自古以来形成了八大菜系，有粤菜，川菜，鲁菜，淮扬菜，浙菜，闽菜，湘菜，徽菜这八大菜系。

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