所谓的品酒，必先观色，清亮透明，轻晃杯子子，若有挂杯的感觉，那么此酒必定绵软悠长。
然后就是寻香，上等的酒，不单单要只是倒入杯中便能闻到香气，留在杯中过夜，香气还能久留不散，空杯甚至比实杯还香，只消一闻便能令人回味无穷。
最后，便是细酌慢饮。品的时候，先一小口，让酒在口中来回转动，这样方能全方位品到酒的味道。酿造工艺上乘的酒，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，绵软悠长。
见人群躁动起...
