奇迹小说

第18章 一品居

书名:随身空间:傻子老公会种田本章字数:2016

最后还是用了实际行动来表示安慰。何小芸不由得感慨,这人虽然傻,可善心却不会因为一个人是聪明还是愚蠢而有所改变。

吴金生用那样笨拙而暖心的举动,让自己这个身在异世的人心里多了一份温暖,少了一份迷茫。

如今这样安稳的生活是从前在末世里想也不敢想的,如今不过是日子过得不大富裕。

家里一个老的,一个傻的,一个好吃懒做的,想要发家致富确实难。可如今自己来了,吴家人给了自己一个家,一份安稳的生活,自己自然也会给予回报。

这样想着手里干的活也麻利起来,家里调料不多,连味精也没有,更别说什么酱油醋了,只能加点盐,用热水调和调和,将葱姜蒜放进去就说。

醋?何小芸想起来门口不远处有一棵盐酸果,那个果子看起来不起眼,但却是又酸又咸,完全可以代替盐和醋。

说干就干,何小芸朝着吴水生屋里喊了一句:“金生!你过来一下。”

吴金生原本被吴水生喊去就没事儿,吴水生原本是天天到处闲逛的人,这骤然在家里待着不能出去,可把他给憋坏了。

非缠着吴金生带他出去打鱼:“大哥你就带我去吧。你和娘不都想我干活吗?你多带我去几次,多看看我才能学会啊!”

吴金生哪能不知道他的小算盘,打鱼是假,在家闷着无聊想溜出去玩才是真的:“不行,娘不答应。”

吴水生自然不肯放弃,就拉着人磋磨着非要他带自己去,吴金生哪有他那个脑子和嘴巴,但心里又觉得这样是不行的。

正被人闹得不知道怎么办才好的时候,吴金生就听见了何小芸的喊声,当即决定如释重负,不管正拉着自己袖子不松手的吴水生直接去了厨房。

“娘子,你找我什么事?”吴金生问道。

“门口那棵树,对就有果子那颗,你去摘一点进来,我要用。”

何小芸把人指挥着把盐酸果摘回来,洗干净放到刚刚调和好的水中,还剩了点盐呢。

在古代什么盐巴、酱油都是有的,但是酱油这种调味品对于普通人家来说都不是常备,这东西制作周期长,成本也高,一般人家根本吃不起。

于是在现在这个年代只有那些个有钱人家、大饭店里才用得着、用得起。普通人家里只要吃得起饭,哪那么在乎味道好不好。

但是出去打渔的人家里最不缺的就是小虾米,虽然大家伙都会晒干,拿来炒着吃,也算是一盘肉,可天天吃,况且又咸的很,日子久了大家都不喜欢。

何小芸打算到时候把他们做成鱼露,放到菜里面提提鲜,到时候做出来的味道绝对是不一样。还能卖给大酒楼,也能大赚一笔!

想起来未来的美好生活何小芸都觉得浑身充满干劲!

河豚处理好之后何小芸用刀在鱼肉上划了几刀,每一道口子里面都塞上一片姜片,这做饭还是上蒸笼里蒸。

这时候的人们还没有发明炒菜,都是煮的,比较炒菜费油,一般人家哪里用得起。

况且什么家里的调味什么也没有,黄酒、酱油、味精什么也没有,巧妇难为无米之炊,就算是何小芸也没把握在只有盐的情况下炒出一盘好菜。

而蒸确实最省事儿最省料的一种吃法,但同时还能保证河豚的鲜美,到时候用一些鱼油放锅里融化了,将葱姜蒜放进去爆香了。

等河豚蒸熟了,将锅里烧热的汁水浇灌上去,当即就能发出嗞啦嗞啦的声响,让人食指大动。

河豚已经处理得只剩下了雪白的鱼肉,就连吴金生也没认出来。

吴金生在一旁看着何小芸做饭,也没什么特别的东西,而且那些菜连锅都没下,做的却是连他也不认识的东西。

主要是这几个菜太香了,吴金生咽了咽口水,他也不知道自己什么时候这么馋了,和吴水生似的。

桐油镇位处江南水乡一带,整个镇都临水二居,乡里的百姓大多靠水吃水,以水为生。

像吴金生这样捕鱼卫生的人最多,还有撑船的艄夫,捞东西的人。

自然也有人远离家乡奔赴远方,与桐油镇相隔几个镇后边儿就是海了。海上的东西自然不是他们这些河里能比的。

但海上波涛汹涌,他们没有出海的经历,自然比不上人家当地人,况且大家伙都不愿意背井离乡。即便桐油镇少地,从古自今对田地、家乡的依赖也使得大家不会轻易离开。

因为地处临水,因此桐油镇上的吃食也都是水产品,那些个合理的四大家鱼,青草鲢鳙样样不少,河里头的河蚌都是当地人寻常的吃食。

相比远离河水、每日只能吃地里的萝卜白菜,一两个月也闻不到半点肉腥味,也算是些好日子了。

但普通百姓新鲜鱼类大家伙都是拿出去卖的,卖不出去的又晒成了鱼干再卖。自己家里吃的都是些卖不出去的死鱼死虾了。

况且普通人家里吃菜大多是蒸煮,哪里舍得用什么调料,至多不过是盐罢了。

而桐油镇上最大的饭馆一品居可不是这样。也每人知道这一品居是哪家的产业,可他在这桐油镇已经是几十年的老字号了。

里头的装潢、吃食都是一等一的,渔民们最乐意跟一品居做生意,价格给的高,量要的也多,就是要求多一些,一定要是最新鲜、最肥硕的。

只是一品居向来是同一些大的渔家定好了货物的,这样的酒家要保证供货及时、高质量,自然不能随意到市场上采买。

只是有时候货物备的不足,客人又尤其多,才会临时到市场上购买食材。那时候在市场上卖货的人都会非常开心。

毕竟卖是一件又苦又累,还赚不到多少钱,能够一股脑将自己的东西全部都卖给一品居,自然是再好不过的选择。

而在桐油镇的人请客,想要表示尊重以及礼遇,基本上都会在一品居请客,当然这也只是那些有钱人家。