苏妗取过让人用精细的面粉反复搓洗好的猪肚,烧开水去味,再用冷水浸泡备用。
将腌制好的整鸡拎了过来,塞入处理好的猪肚之中,用棉线缝口,将沙骨党参、玉竹、枸杞、红枣、桂圆等准备好的汤料一并放入砂锅,先用大火烧开,再转小火小炖一个时辰。
同瞧火的人说了一声之后,苏妗揭开一旁的锅盖,将里头的当归炖羊肉呈出来。“将这个也一并端上去罢。”
眼瞧着八道药膳也只剩下还在锅里头焖煮的猪肚焖鸡...