前厅1个店长,2个收银员,6个服务员最少,因为还有早班晚班和休息。
后厨人就更少不了了,1个厨师长,1个主厨,至少4个打荷的。
所以前后场加起来需要20个人左右,按照现在三室一厅的房间,一共房间住3个人,需要租7个房子作为宿舍,这样太夸张了。
如果住公寓的话,规矩太多,王昱和刘颖彤都体会过,所以不想租公寓,于是就租10个两室一厅的,这样也比租7个三室一厅的划算。
来...