苏放之所以要找经理或者主厨,是因为主厨在一家饭店,实际上也已经属于管理层了。
尤其是在涉及菜品的一些问题上,主厨甚至比经理更有发言权。
找经理的话很容易被甩锅给后厨然后拖延时间,有时候还不如直接找主厨干脆利索。
这些东西苏放本来也不太懂,但是他前段时间白捡了一家酒店,于是也恶补了一下这方面的知识,免得自己什么都不懂被下面的人糊弄。
“那你们等着!”服务员也知道自己鄙...