“鸭汁?鸭汁不是滋补的补品吗?”林之行是南方人,很清楚什么是鸭汁,而北方人恐怕连鸭汁是什么都不知道。
所谓的鸭汁,就是将老鸭清理干净剁碎之后放到砂锅中以小火慢烧,数个小时之后,就会有汁液慢慢渗出,这就是鸭汁。鸭汁有补充元气,养气血的功效,越老的鸭子这个功效就越好。
至于剩下的骨肉就没啥用了,吃的话,根本就没有任何的味道,因为鸭子体内的精华全都融到了鸭汁当中。
“鸭汁确实是补...