第531章 知己知彼
“璟老板，我今日是看在和她是初见，今儿又是咱们开业的好日子，所以才不屑和她多说罢了！”
邢掌柜咽了咽唾液。
再多说，他担心自己在璟老板眼前的这点面子就彻底被这娘们毁了。
众人还在落座，宾客络绎不绝，即便心中有怨，可璟世川新店开业，这该随礼还是要随礼的。
“璟老板，今儿一共收了白银三万六千两。金元宝七十个！”
邢掌柜看过礼金薄，露出谄媚的笑容。
璟世川心中一阵欢喜，这些银子用来干掉红豆麻辣烫是绰绰有余了。
看着那一家子等待吃席的模样，璟世川不由自嘲自己过于小题大做。
一个村妇，能有什么本事？
不过是碰巧讨好了凌妃的那张嘴！
很快，酒席摆了上来。
红豆一家高高兴兴的开始吃席，这样丰盛的宴席，在乡下可是吃不到的。
“娘，这个清蒸鹅掌挺好吃的！”
秀艳儿一边吃，一边夹给婆婆。
红豆一笑：“你多吃点!”
“嗯！”
娘交代过了，今日既然来吃席，就大大方方的不用扭捏，想吃什么就吃什么。
一顿饭下来，红豆一家吃的很是满足，临走的时候，红豆还特意牵着天青的小手前来和璟世川道谢。
璟世川冷淡一笑，懒得理会她。
邢掌柜则故意提高嗓音开口道：“韩大姐，一顿酒席不算什么！你今日带着全家来道贺，也看见我们璟老板做生意的规模和气派了，日后……生意场上可不要再来这一套！”
红豆看着他，问道：“邢掌柜说的是哪一套？”
还装糊涂？
邢掌柜不屑道：“自然别想套近乎了。”
“哈哈哈！”
红豆爽朗一笑：“邢掌柜是怕日后我们红豆麻辣烫没生意可做，我便带着全家前来登门哭求？”
“呵呵！”
邢掌柜勾起嘴角，压低声音说：“希望不会。”
“自然不会。”
韩红豆看向围观的众人，义正言辞道：“我今日带着全家来恭贺璟老板的生意，是出于大家都是做生意的，所以奉上祝福和敬意！”
“至于日后，大家各凭本事！还希望邢掌柜也能光明磊落，按照规矩办事。”
这话一处，邢掌柜脸色不由大变！
璟世川也不由皱起眉头，这村妇好大的口气啊……
邢掌柜冷眼打量着韩红豆，那眼神让天青有些害怕，下意识的朝奶奶身后躲了躲。
“韩大姐，看来你今日……是先礼后兵了？”
“生意场上如战场，邢掌柜这话说的也不错。”
红豆微微一笑：“不过，你们做你们的生意，我家做我家的生意，大家凭的是本事吃饭，顾客选的是麻辣烫的口味……只是有一点，璟老板家大业大，如今竟然成了我们家的竞争对手，我是无比荣幸！”
“所以……”
她顿了顿：“我很期待日后的日子。”
看着韩红豆全家就这样转身走人，璟世川顿时胸有怒火渐渐燃烧。
“邢掌柜！一个月之内，我要让红豆麻辣烫关门大吉！”
周围的人都看着呢，邢掌柜连声答应：“璟老板放心！放心！用不上一个月……顶多二十天，我保证让对面的红豆麻辣烫招牌卸下来。”
再说肖家全家回来后，秀艳儿娘和秀艳儿爹已经急的舌头气泡，老两口这几个时辰那是如坐针毡。
“秀艳儿……”
一看闺女回来，秀艳儿娘二话不说，直接冲了上去。
秀艳儿打了个饱嗝儿：“呃……娘，这璟老板摆的宴席还真是阔气，好吃的应有尽有。今儿的鹅掌特别好吃，脆生生的！真想给娘打包回来几根来着！呵呵！”
“你们心大，我和你爹可不敢吃！娘今儿一直怕你们去吞刀子了。”
秀艳儿娘眼见闺女安全的回来，方才松了一口气，众人围着坐下，红豆便拿来笔和纸，认真的记了下来……
“从今日的饭菜来看，璟世川的厨子做饭很喜欢放八角、麻椒！不过这些东西放多了，反而坏了正宗麻辣烫的味道！”
知己知彼百战不殆，对面厨子的手艺自然要摸个透彻。
大龙也点了点头：“娘说得对，今儿的菜，麻椒放的确实不少。”
“我吃着很辣！”
如芸也品的仔细：“娘，今儿的麻辣鸡肉配了好多辣椒，我吃了两块儿，辣的现在还胃疼呢！”
“嗯，他用的是干辣椒皮，而且是红辣椒，自然是要辣一些的。”
红豆又记了下来。
“娘，今儿的鱼做的没有你烧的好吃！我尝了几口，总觉得味道不太对！”
红豆笑了笑：“做鱼要走油才好吃，他们是直接炖的，所以总有些腥气。不过，今儿的鱼很是新鲜，想来，这个邢掌柜是有新鲜的河鱼货源的。”
邢掌柜在京都做了这么多年的饭庄生意，鱼肉的进货渠道肯定好一些，定然不是在市井早市随便买的。
“肖小野、肖小诗，你们连个光顾着吃了？忘记娘交代的任务了？”
大龙看着他俩，故作严肃的问。
肖小野憨憨一笑：“我光顾着吃了，那个肉肠不错，我从前没吃过。”
肉肠是厨子自己做的，人家厨具齐全，红豆她们这边暂时比不了。
“我吃了菌子。”
肖小诗说：“味道一般，没有丞相府做的好吃。”
“嗯，我也吃了一块儿。”
大龙点了点头：“他们的菌子是干菌，自然不够新鲜。但是一年四季都可以供应，也是不错的。娘，今日的醉蟹当属一流……我听隔壁桌儿的客人说，从前邢掌柜开的饭庄醉蟹就是一绝！看来，璟老板这次开店，邢掌柜是把自己的原班人马全都带来了。”
“饭庄的厨子自然舍得用料，他们资金雄厚，如今既然说下大话，要让咱们的店一个月内就关门大吉，那厨子势必会用料更加凶猛！”
红豆看着全家分析出来的几条重要的信息，得出了一个很重要的结论。
众人纷纷点头，红豆又说：“所以，咱们只管保证麻辣烫原本的口味，蘸料上再下点功夫！另外，每位顾客点餐超过五百文银子，就赠送一壶山楂水！”