看到路边拉丝的糖画,宋芝一下有了主意,她打算做京酱肉丝,拉着穆晨去买了一些里脊肉,还有大葱,就往家赶,其他的材料家里有。
回家以后,宋芝找了黄瓜胡萝卜和豆皮出来,先把里脊肉切丝准备,加上调料腌制一会儿,把黄瓜胡萝卜和大葱都切成细丝,豆皮切成巴掌大小的方块,放在一边备用。
做京酱肉丝的一个主要材料就是甜面酱,宋芝以前没有做过,只好现开小灶做一份。
把东西都准备好了以后,开始抄里...