先将剁碎的兔子肉过水焯一遍。
然后放油，放一把冰糖炒上色，将兔子肉倒进去之后狠狠的煸炒。
倒入一大盆清水，放入辣椒，生抽蚝油等一系列的调味。
农村里面的柴火烧出来的饭，味道就是不一样。
大火收汁也很快。
沈墨家的灶房只有他一个人用，不过他倒是建了两个锅灶。
另外一个上面也放了一口小锅。
林青青将一半的鸡肉，焯过水之后又放上了八角，葱，姜蒜等一...
