“翠花姐你看,他的刀好快啊。”
中村屋中,严秋雨、何青青和杨翠花三人凑在吧台上,兴高采烈地看着厨师表演刀法。一柄二十厘米的小刀在他手中就仿佛被赋予了生命,灵巧地在指尖旋转跳跃。刀锋泛着寒意,但却有一种别样的美感。鲜活的金枪鱼被飞快切开,切成了薄薄的生鱼片装入盘中。很快,一整条鱼就变成了一副骨架。如果仔细看的话就会发现,骨架上的鱼刺竟然一根都没有断。
纤细的刀锋,完全是顺着鱼的肌肉脉...