他说着又摇了摇头,随即又想到了什么:“白胡椒粉,你一定是放了白胡椒粉,对不对?”
阿田哈哈笑道:“没错,这白胡椒粉能够很好的去除海鲜中的腥味,再加上之前的虾仁我已经都清洗干净了,用的也都是新鲜的虾肉。这样一来便可非常轻松的去除海鲜中的腥味。”
林启阳又尝了一口,深深的点了点头:“看来这做菜,原料还是最重要的。”
“原料,刀工和火候,这是做一道菜的基础,只要您把握了基础,不管...