第五百二十一章第一次就炉火纯青

　　要想做这烟熏牛肉，就应该先把牛肉弄成七八分熟的样子，随后再下锅烧烟。这样做出来的烟熏牛肉既能保证肉质的鲜美，也能让牛肉达到全熟的状态。

　　林启阳烧开一锅水，待水开始冒出滚滚的气泡时，他便开始往里面放入卤料包还有白糖，再静静的等待一会儿。

　　等他看到锅中的水完全变成一种褐色的稀稠状态时，他便下入牛肉，让已经腌制好的牛肉充分吸收这里面汁水的味道，同时也将它最原始的美味锁在这肉质之中。

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