这种过山车式的菜价，也证明了农业生产的残酷性。这几年菜价极其的不稳定，经常会出现某个地方蔬菜滞销的新闻。有时候甚至出现上千亩的某一种蔬菜烂在地里无人问津的极端情况。
这主要是受种植习惯的影响，还有信息严重不对称的原因。就像这次发生在淮海一带的青菜价格大跳水，又何尝不是人们判断失误的缘故呢。
在大水刚退去大部分蔬菜都遭到毁灭性打击的时候，人们最先想到的就是要在最短的时间内种出蔬菜来...
