余见海的鱼，如意料之中一样，在短短的几天内迅速打开了市场。
元康药业的总务处长亲自拍板，职工食堂以后只用这种鱼。年会上职工们对那道“猛龙过江”交口称赞，回味无穷。只是食堂的大师傅手艺没有贵宾楼大酒店的精湛，只能做些红烧鱼片，酸菜鱼什么的，饶是如此，也让职工们兴奋不已，纷纷夸赞。
贵宾楼大酒店更是将“猛龙过江”做成了招牌菜，正好这几天举办年会的单位特别多，这道菜成了必点的项目。
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