奇迹小说

第一百零一章腌咸蛋

书名:重生七零:暴富小农女本章字数:2008

  吃了午饭,又开始收拾那一堆毛豆。

  “桃子,既然你种了这么多大豆,要不我们做点霉豆存起来好不好?”杨桂芳担心一下子吃不完,等老了就不能当菜吃了,于是提议道。

  霉豆在本地算是一道特色菜,跟腐乳的味道差不多,加工方法也大同小异。

  虽然不见得每户人家都做过,但是方法都知道。

  把饱满鲜嫩的大豆剥壳后煮熟,放在竹篮子里让它自然长霉菌。

  像现在这种天气,两三天后,豆子就会发酵变...

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