柳清薇的兴致远高于李泰的预期,才仔细的问了李泰设想中报纸的内容之后,便立刻要了纸笔回自己的房间琢磨去了。
而李泰自然也乐得清闲,仔细的研究了杨宪送过来的两个酒方。
酿酒需要酒曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶。
酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸,还有一些其他物质,具体便形成了不同酒各不相同的味道。
这些知识,毫...