这家酒吧以经营啤酒为主,大部分都是欧美酿的啤酒,这还没上菜就先端来两瓶,她优雅的端起酒杯,啤酒泡沫细腻无比,粘稠挂杯,而且酒液有些浑浊。
她微笑着对着吴铭显摆,“这是纯正的上层发酵的Ale啤酒,用欧洲大麦酿造,十七世纪的巴伐利亚工艺,而你们常喝的啤酒则是下层发酵的Lager啤酒,酵母含量少所以清亮透明,国内酿酒原料用的主要是大米而不是大麦,麦芽用的很少。”
吴铭尝了尝啤酒的味道,...