厨房之中,叶青灵拿起一块冻得坚硬无比的山鸡肉,手指上淡淡青芒探出,光芒一闪,直接将其均匀的分成大小相同的肉块,手掌一推,切割好的鸡块落入被烧至沸腾的水中,坚冰化开,左手拿盘,右手掌勺,将汆好的鸡肉盛在盘子里,这一步是解冻的同时祛除鸡肉的血腥味。
锅中起油,葱姜蒜末爆香,依次放入辣椒,土豆块,香菇翻炒变色,倒入酱油与少许料酒,将鸡块下锅继续翻炒,加入香料调味之后将整锅鸡肉倒进砂锅之中,加...