第十二章美食大比拼
“你说谁乡巴佬！”
小白龙的脾气一下上来了，朝小萝莉回嘴道。
“本龙……”顿了下，小白龙冷笑了声，将款子放下，看着眼前这道菜，淡然道：“这种菜肴，也就喂猪的份。”
“你瞎说，金老板的手艺可好着呢。”
小萝莉一脸不高兴道。
“就是，这汉子不懂瞎说什么呢！”
其他食客们也都哄堂大笑起来，一个个凶神恶煞的瞪过来。
“本来就是喂猪的！”
猴哥也没好脾气，嫌弃的一丢筷子，看向魏源：“老弟，还是你做的饭菜好吃。”
“怎么回事？”
一名掌柜走了过来，当弄清楚原因后，顿时脸色一变，看向魏源等人也充满了冷漠。
“几位尊客莫不是来捣乱的？”
掌柜语调升高道。
“这位掌柜可就说错了。”魏源无语，连忙解释道：“我这几个兄弟也是无心的，没有别的意思。”
“嫌我们的饭菜难吃？当真可笑，我们观音客栈开店几百年，最拿手便是这美味菜肴，远近闻名，生意不知道多火，凡是尝过本店菜肴的客人，没有一个不说好的。”
掌柜冷笑道。
“再说了，今日正好举办饕餮盛宴，每一桌的饭菜都是本店大厨掌勺烹制，你知道我家大厨是何人？那可是得过灶神爷爷赏赐过一番造化厨艺，可非凡人所比。”
“尔等不懂享受也就罢了，请吧，此地不欢迎你们。”
掌柜仿佛受到屈辱，很是不高兴的说道。
本来魏源也不想得罪人的，但这掌柜说得忒不客气，顿时激得他也沉下脸眸，跟着哈哈一笑：“罢了，这菜，我还真吃不下！”
“猴哥，三藏兄，咱们走。”
魏源冷笑起身。
“等等！”
就在这时，一声沉稳话语传来，却见一个中年男子从厨房里走了出来，看向魏源一行人，脸色倒也从容，带着一丝自信，询问道：“这位客官，你的意思是嫌弃这道驴肉冷菜不够美味？”
“的确不够。”
魏源看向对方，见他双手老茧，就知道是经常握着菜刀，于是试探道：“您是这观音客栈的的厨师？”
“不错，鄙人金池，是客栈的老板，也是掌勺的大厨。”中年男子自我介绍道。
“啊，你就是金池？”
魏源无语，傻傻盯着对方。
“我是金池没错，难道你认识在下？”金池微微一笑。
“哦，那倒没有。”
魏源眼珠一转，看向桌上的冷菜，开口道：“你这是卤味？”
“不错。”
金池点点头，眼中多出一抹惊讶，毕竟在这个时代，基本上没什么人懂的卤味，但眼前这少年，却好像一副轻车熟路的样子。
“以岩盐和花椒制造出来的卤水，但还是不够味道，辛香不足，还有一丝苦涩味和腥味。”
魏源指了指桌上的驴肉切丝，摇头道：“驴肉的口感，比牛肉和猪肉好，但你处理得还是不够，我建议你做熬煮这驴肉时，可以添加一些中药材，比如八角和香叶，煮熟后用冰水，哦，冷水也行，过上一遍，因为热胀冷缩可以让肉质变得更加紧实而富有弹性，口感更好。”
“当然，以现在的条件，你能做到这样也算是不错的了。”
魏源一副指导晚辈的口吻，顿时让金池皱眉，紧跟着神色一沉，冷然道：“这位小兄弟倒是牙尖嘴利的，但我金某人如何做菜，还不用你来教。”
“我兄弟做菜可比你好吃一百倍。”
小白龙看不过去，顿时站起来还击道。
“猴哥，你怎么说？”
说完又看向小白龙。
孙悟空一副不感兴趣的模样，摆摆手：“魏兄，咱们自个生火做饭吧，反正这酒楼里的菜，我是吃不下。”
大圣也是被魏源的手艺给养叼了，实际上也是如此，他好歹也是吃过王母娘娘的仙家盛宴，啃过蟠桃，喝过仙酒，寻常的人家菜肴，还真不放进他的眼里。
“这位施主，我这几位同伴若是有得罪之处，还请……”
看见主人家一副怒气冲冲的表情，老好人唐僧慌忙起身，双手合十赔罪道。
“本来就是事实嘛。”
小白龙多嘴一句，嘟噜道：“魏兄弟随便做的面条，都比他的好吃。”
这下金池更气了，特别是他今日举办饕餮盛宴，请来的都是老主顾，而眼前这几个家伙简直就像在打他的脸一样，让他羞辱无比，当即拦在身前，冷冷一声：“既然这位客官嫌弃在下的厨艺，那我倒是要请教下贵客的厨艺了。”
“哈哈，你意思，是要跟我魏兄比拼厨艺？”
小白龙顿时大笑，一副唯恐天下不乱的表情。
“有趣。”
孙悟空刚站起来就又坐了下来，双手抱在胸前，高深莫测的笑着。
“二弟，不要冲动啊。”
唐僧眼看要出事，连忙拉了魏源一把。
但这会魏源也不理他了，实在是被金池激得脾气上来了，于是淡然道：“金掌柜要跟我比拼厨艺，倒也不是不行，只是你想比什么？川菜粤菜鲁菜闽菜浙菜苏菜湘菜徽菜？还是西餐日料寿司韩国泡菜美式快餐？”
一席话下来，金池直接懵了。
四周一群食客也傻眼了，只听着魏源高深莫测的说出一连串烹饪方式，却又不明白是何意，顿觉高深莫测，就连那个力挺金池的小萝莉也是悄然睁大了秀眸，可爱而又惊奇的盯着魏源。
“这……你说的这些我不懂，我只知道作出让客人的美食便可。”
金池无语了半天，最后咬牙说了这么一句话。
“那行吧，反正我也要烧火做饭，咱们就随便比比。”
魏源当即微笑一声。
事实上，他还真有来了点兴趣，瞧这掌柜说的，好像金池得过灶神的传承？灶神是谁他知道，这可是神话人物，说不定真有什么手段呢？
“好，那谁来当裁判？”
“现场这么多客人，就让大伙当裁判就行了。”
随即，金池将此事告知客栈所有人，一听有个外乡人向金池掌柜挑战厨艺，顿时一众宾客全部兴奋了，人人涌了过来，想要一睹热闹。
“比试便在这大院进行吧，食材，工具等，由我们客栈提供便是。”
很快，金池让人往客栈大院送过来一系列厨具和食材。
“金池长老要亲自下厨和人比拼厨艺，这得有多少年没见着了。”
“哈哈，那小子当真傻得可爱，估计待会要灰溜溜的溜走。”
一时间，众宾客嬉笑不已。
反观孙悟空一行人，则对魏源信心十足。
比试开始。
十几名店小二送来了各种食材，魏源粗略一看，也不由惊讶这家客栈收集食材的手段，当真丰富！
山珍就不说了，就连海味也都准备了不少，什么虾啊，鱼啊，蚌啊，应有尽有。
魏源就看到金池捞了一条鱼上来，足有一个人的个头大小，随即拿起菜刀，刷刷刷，无数道刀光闪过，一片片鳞片飞起，掉在地上。
魏源直接看呆，我的天，这刀法，简直太牛了！
不一会，金池就将一整条鱼处理干净，切成一片片，然后拿出一个炒锅，又示意手下取来一锅猪油。
魏源还是盯着对方，想要看他做什么菜。
但他的表情，却让金池误以为看呆了，见他惊讶表情，顿时嘴角一勾，冷笑道：”少年郎，恐怕你还不知道我要干嘛吧？此乃炒锅，这是猪油，我待会要做的菜，先以鱼片裹上细粉煎炸一小会，随后经秘传手艺烹煮，名为水煮鱼片。”
“金池掌柜不愧是金池掌柜，这等做菜方式，闻所未闻啊！”
“嘿嘿，我可是听说，这乃是金池长老从东土大唐习来的天上厨艺，据说连那唐王享用过后，都称赞极为不凡呢！”
水煮鱼片，这不是我发明的？
魏源一听顿时无语了，说来说去，这金池要做的菜，不就是模仿自己的水煮鱼片？
也对，这古代世界，能弄出什么名堂来。
魏源顿时笑着摇头，倒是让众多围观者看得又是一气，暗道这少年好生狂妄！
后面见他将猪肉，鸡肉，鸭肉，还有各种配料全部倒在一口大铁锅里烹煮，更是让人看的不解其意。
这小子，将所有食材乱七八糟的倒在一起，想干嘛？