一群人互相见面叙礼之后便坐了下来,林河则是手法优雅地为在座众人泡起了茶,大明朝是茶叶文化发展的一个大时代,散茶冲泡便是在洪武年间风行天下的。
早在唐宋时期,各地出产的茶叶绝大部分都是“蒸而饼之、蒸而团之”,制茶工艺很是繁复,喝茶也非常讲究。
茶农们要先把茶做成茶饼,压得非常紧实,然后喝的时候敲一部分下来,现场再用石磨来磨制茶粉后盛放在茶盏,这茶盏通常颇大,不类后世的茶盅那般小,最后...