第9章窝囊的龙老板
干豆腐是大师父最喜欢的下酒菜,他做干豆腐的时候自己经常围在身边。本以为【熘干豆腐】会很下饭,可是瞬间就让他食欲全无。
大师父在做这道菜的时候,都是先将干豆腐用沸水焯一下,里面放上一点苏打粉,能让干豆腐变得软嫩有嚼劲。
他虽然没做过,但是看得多了,自然懂这道菜的一些原理。【熘干豆腐】做成这样,这店里的厨师水平也不会太高。
大师父说过,做菜也是要讲天赋的。二师父医术了得,可是在美食方面,连方便面都煮不好。
自己虽然天赋不错,但是他还是更愿意习武和学习医术,那样会更酷一些。
莫小乐见他的表情有些不自然,拿起筷子放进了嘴里。没嚼几下就“噗”的一口吐出来,粉嫩的脸上露出疑惑的神情。
“奇怪了,以前的菜比这个好吃的呀!怎么今天做的这么难吃?”
“会不会是他家换厨师了?”陈天笑看着她,心里也在不断猜测。
“应该不能吧,他家的厨师叫陈三,手艺还是不错的。”
莫小乐的话还没说完,厨师陈三拿着行李气冲冲的往外面走。
“陈三,你站住!不是说好了招到人以后你再走吗?”龙修平踉踉跄跄的从厨房里跑出来,伸手将他拦住。
陈三四十多岁,长得又黑又壮。他将行李狠狠地摔在桌子上,拉过一把椅子,一屁股坐下去。
“龙老板,这个店现在一天也没有几个客人,除了你那几个同乡的穷学生还来捧你场,几乎没有回头客。”陈三没好气的看了他一眼。
祥云小吃铺马上就要黄了,他要早点给自己找个退路。
“陈三,你要走也可以,起码等我找到厨师以后再走啊!你这么做也太不讲究了吧?”龙老板气的脸色发青,浑身颤抖,咬着牙朝着他大声咆哮。
“讲究?能当饭吃吗?今天我走定了,赶紧给我开支吧!”陈三有些不耐烦,翘着二郎腿,眼神阴冷的看着他。
“再帮我顶几天!等我招上厨师立刻让你走,好不好?”龙修平强惹着愤怒和他商量着。
陈三的眼中发着贼光,十分傲慢的漂了他一眼,冷哼一声:“再顶几天也不是不可以,不过这个工资嘛……得加倍!”
“什么?加倍?你这是趁火打劫!4000块钱一个月的工资,你才炒几个菜?”龙修平实在忍不下去,朝着他大声的嚷嚷着。
以前生意好的时候,陈三的厨艺确实不错。后来生意一天不如一天,他情绪波动很大,做出的菜肴也经常不稳定。
现在一天都炒不上几道菜,那么清闲,4000块钱嫌少还要翻倍,这简直是趁火打劫。
“把菜做成这样,还有脸涨工资?”
两人正在争吵,一个十分突兀的声音传来。他们转头一看,是坐在莫小乐旁边的一个年轻小伙子。
“你说什么?再说一遍!”陈三的脸色愈加阴冷,眼神可怕的能杀人,仔细的打量他。
“我说,你把菜做成这样子,还有脸涨工资?”陈天笑摇了摇头,指着桌子上的那盘【熘干豆腐】。
“这道菜做的比猪食都难吃,一个月给你4000块钱还嫌少?”
大师父说过,做菜如做人。菜品做成这样,态度还十分消极,人品不会好到哪里去。
现在祥云小吃铺生意不好,和陈三的厨艺有很大的关系。
龙修平就是一个老实人,性格软弱,让厨师欺负成这样,也太窝囊了。
“哼!你个臭小子懂什么?嫌我做的不好,有本事你自己去炒!”陈三被说到痛处,脸色有些挂不住。
“我炒?”陈天笑用手指着自己被他气乐了,自己来店里吃饭,是食客,是消费者。
一个厨师竟然蛮横到让自己来炒菜!真是见所未见闻所未闻。
见他在发愣,陈三轻哼一声,十分得意,以为刚刚的话把他吓到,他更加傲慢的说道:“有厨师炒菜就不错了,明天你想吃菜都没人给你们做!”
“陈三,你太过分了,厨师入行最基本的准则你都忘了吗?”莫小乐将筷子拍在桌子上,粉嫩的小脸上挂着一丝怒气。
爸爸莫文远经常告诉她,厨师入行第一件事是先学做人,后学做菜,这是一个厨师的最基本准则。
“你个小屁孩懂什么?一堆大道理能当饭吃嘛?能赚到钱才是王道。”陈三越说越得意,变得更加嚣张。
龙修平和服务员小娟一直站在那里没有说话,拿陈三一点办法也没有。在这个店里,老板是孙子,厨师才是大爷。
陈天笑看着他那副德行心里就不爽,你要是个大厨做菜厉害也行,有点脾气这很正常。
你连最简单的【熘干豆腐】都做不好,脾气还那么火爆,这就有点欠揍。
“陈三,你不是让我炒吗?好,我就让你看看,不会炒菜的人,做出来的菜都比你做的好吃。”
他说完朝着龙修平微微一笑,缓缓的点点头。“龙老板,借你的宝地做道菜可以吧?”
“这……”龙修平有些犹豫,他心中对陈三也是恨之入骨,可是敢怒不敢言。陈三要是真走了,这店也就关门大吉了。
眼前这个穿着衬衫的小伙子面相十分英俊,看着像个大学生一样,他能会做菜吗?
“龙老板,你就让我哥试试吧!”莫小乐的怒火也被点燃,想要教训一下陈三。她心里十分好奇,也很担心,自己新认的哥做菜能行吗?
“好吧!里面请!”龙老板犹豫再三,带着陈天笑他们来到了厨房。
“哼!我倒要看看,你能做出什么玩意来!”陈三也跟进去,双手抱肩,一副幸灾乐祸的表情。
面对他的冷言热讽,陈天笑根本就没去理他。“我先去个洗手间。”说完,他朝着洗手间走去。
“哎呀,不会做菜就直说,千万别从尿道跑路啊!”陈三越来越嚣张,已经在等着看他出糗,不断的说着风凉话。
来到洗手间,陈天笑拿出《华夏美食大全》仔细的翻找着,时而皱眉,时而点头。很快,他的脸上闪过一抹喜色……