其实最好是不放水的，这样味道好，且能保存的时间也长，但现在油很金贵，王秀兰炒菜的时候用的很节省，因此董雪沉吟了一下之后，还是放了水，而且还放了不少。
多放水味道会差一些，然而可以多弄一些成品出来，家里吃，不碍事。
熬煮的过程中，董雪把生粉倒在小碗里，用凉开水拌匀，放置备用。
小火熬煮了一会儿，锅中已经变得红艳艳油亮亮，诱人的味道直冲鼻翼。“小雪啊，你在做甚好吃的咧？真香。”...
