第7章:良好开端
张记酒肆,县学学子陆续赶来,
最后顾教谕也在几名学子的陪同下,走了进来。
“顾教谕,有几天未见了。”张老板抱拳道。
“这几天在准备诗会,事情多了些。”顾教谕笑着回礼,“今天我特意带这帮学生来你这捧场。”
“酒水钱可得便宜点。”
顾教谕头发灰白,面容消瘦,后背也有一些佝偻,但是步态健朗,自有一番气质。
“咱们都老相识了,还能坑了你不成?”张老板笑呵呵道,朝旁边的伙计递了递颜色。
伙计心领神会,又端了一盘猪头肉过去。
十五六个县学学子围坐在拼起来的桌子前,纷纷举杯,
“多谢顾教谕。”
“这段时间辛苦大家了,三日后的月中诗会,可千万不要懈怠。”
顾教谕笑着说道。
几轮酒水下来,桌上的气氛热络起来,
“子昭,这是何物?酸酸甜甜,甚是可口。”
“冰糖葫芦,吃起来解腻健胃,顾教谕,您也尝尝。”
“嗯,的确不错,这冰糖葫芦,老夫之前倒是从未听说过,有意思。”
“这冰糖葫芦还有没有?根本不够分,要不我再去买点?”
子昭摆摆手,“已经没了,只有五串,全都被我买来了。”
“这倒稀奇,只有五串,真是有钱白不赚。”
“明日再看有没有,尝尝味道也不错。”
张老板见状也凑了过来,
“这是何物?”
“冰糖葫芦。”顾教谕给张老板摘了一颗。
张老板扔进嘴里,嚼两口咽下,回味道,“有点意思,赶明儿我去看看。”
“来,感谢各位的光临,我们一起喝一杯。”
十几个人倒满酒,“多谢张老板。”
顾教谕拿起刚端过来的酒壶,也倒了一杯,
众人纷纷饮尽杯中酒。
顾教谕咂咂嘴,“张老板,你这酒是不是换了?”
“怎么?”张老板问道。
“今天一开始喝的,和刚刚这一杯,味道不太对。”顾教谕说着又给自己倒了一杯。
张老板面色微变,“我问问看。”
说着,招手让伙计过来。
“今天酒换的哪一家?”
伙计也愣了一下,“主要是王二狗家的酒,后来担心不够,又多买了十斤李家酒坊的酒。”
“但老板,李家酒坊的酒,我尝了的,绝对没有问题。”
“李家酒坊?”张老板眉头微蹙。
这时,顾教谕的声音传来,“张老板不要激动,这酒没什么问题,反而喝的更有味道。”
“你尝尝。”
说着,顾教谕拿起手边的酒壶,给张老板倒了一杯。
张老板将信将疑,小咪了一口,眉头挑了挑,“嗯,的确可以。”
“这个价格的酒里,算是拔尖的了。”
两种酒的口感不一样。
王二狗家的酒算是正常水平,酒液没有杂质,口感稍稍有点黏腻。
但第二种酒,口感清冽,顺着喉咙一路向下,干脆爽口。
“想不到李家酒坊的酒也有这种水准。”张老板对身边的伙计说,“再去订五十斤。”
“看看能不能保证品质跟供应。”
“明白了。”伙计很快退下。
张老板和顾教谕笑着对饮了一杯。
……
林家小饭馆,
到了晚市期间,小饭馆里的人逐渐多了起来,一个伙计还不太够。
老板既是掌柜又是伙计,跑前跑后。
“老板,今天的酒味道不错,比昨天的爽冽。”
“是吗?我这是新进的酒,客官要是觉得好,明天再来喝。”老板微微一愣,旋即笑着说道。
好几个食客夸今天的酒不错,比之前的酒好。
等到人渐渐少了,后厨的掌勺也走了出来,
“老板,今天这酒还行,虽说没好太多,但在这个价格里,应该是数一数二的了。”
“是哪家的酒?”
林家老板摸摸脑袋,走到柜台,找到了今天的票据,
“李家酒坊。”
……
酒市,
今天是李长安一个人过来。
嫂嫂原本想一起过来,但被李长安留下,等小兰四人的消息。
酒水生意想要打开销路,估计还要花一段时间。
但冰糖葫芦这个生意,但凡能卖得出去,后面就有操作空间了。
李长安面前依旧摆着一壶样酒,价格不变一斤二十文,但是数量却增加到了一百斤。
不多时,王二狗那让人不爽的声音又传了过来。
“哟,今天怎么又来了?”
“昨天让你侥幸卖了十斤,还以为今天也有这样的好事吗?”
王二狗甩了甩手里的牌子,“我今天特意多准备了十五斤,到时候张记酒肆还要酒,你那十斤就别想卖出去。”
“嚯,还敢写一百斤,真让人长见识。”
另外几个人也都嗤笑不已。
酒要是卖不出去,只能砸在手里,酿的越多,亏得越多。
李家病痨,不知好歹,昨天八十斤,今天一百斤,不亏死才怪。
酒市里来买酒的伙计越来越多。
境况和昨天相差不大。
大多是找自己熟悉的酒坊,基本也不会过问李家酒坊。
王二狗向其他人推销酒的时候,目光不时扫过来,露出丝丝冷笑。
就凭李家酒坊的名声,想把酒卖出去,难如登天。
李长安还是跟昨天一样,朝来往的伙计推销自己的酒。
只可惜,结果并没有太大的改善。
“赶紧回去吧,在这浪费时间。”王二狗摇头笑道。
就在这时,一个伙计停在了李长安面前,“是李家酒坊?”
李长安看这人眼熟,很快反应过来,笑着说道,“是李家酒坊。”
说着给此人倒了杯酒。
那伙计尝了一口,点点头,“是这个味道,明天送十五斤。”
说着,撕下一张订酒票据。
林家饭馆。
王二狗不可思议地看过来,眼中甚是不爽,但很快便嗤笑出声,
“不过才十五斤而已,能有什么用处?”
“说白了李家酒坊也就只能卖些散酒了。”
“小饭馆要的酒不多,哪比得上酒肆?一来就是几十上百斤。”
话没说完,王二狗赶紧起身,笑着朝走过来的人打招呼,
“今天也要五十斤吗?”
来人正是张记酒肆的伙计。
老熟人一个。
“嗯,五十斤。”伙计点点头,但是并没有停下脚步。
“我今天也给张记酒肆送酒的,五十斤我明天再给您送去?”王二狗搓着手笑道。
五十斤又要到手。
王二狗忍不住余光扫了一眼李长安。
小子,好好学着吧,这才叫卖酒。
靠你那十几斤十几斤的卖,要卖到猴年马月?
可是王二狗的笑还没有持续两个呼吸,就僵住了。
张记酒肆的伙计竟然越过了自己,径直走向旁边的……李长安。
“明天送五十斤。”伙计说着就撕了一张五十斤的票据,
“老板说了,品质不能下滑,供应也要保证。”
李长安笑着点头,“明白,你放心。”
表面看着很平静,但李长安却在袖子里猛地攥紧拳头。
成了。
忐忑的内心,终于稍稍放下了一点。
这一步,算是张记酒肆的考核阶段。
只要能把品质和供应稳住,以后的长期供应,八九不离十了。
接下来,就该是第二家,第三家……
按照现在煮酒的速度,一天供应三家绰绰有余!
李长安瞥了一眼旁边目瞪口呆的王二狗,皮笑肉不笑地蹦出两个字,“呵呵。”