126 炒饭
书名：穿成反派崽崽小姑后，我直播美食爆红了本章字数：2557
首先便是米饭的选择。
想要做出粒粒分明的口感，干爽又扁平的籼米是必不可少的，简单淘洗几次，放入蒸锅蒸熟，米饭便准备好了。
如果时间充足，可以将米饭冷藏隔夜，这样出来的口感将更上一层楼。
因为时间有限，孟南絮就借助星际时代的高科技完成了这件事，看着盘子里晶莹透亮的米饭，她满意的点点头。
配菜的处理同样非常重要，孟南絮先是单手磕了几个鸡蛋入碗，然后快速将它们打散。
孟南絮喜欢在炒饭中加入粘连的“蛋丝”...
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