139 海鲜面与大猫猫
书名:穿成反派崽崽小姑后,我直播美食爆红了本章字数:1972
的面条不宜过粗,所以孟南絮将面条切得很细。
她手起刀落,动作快得几乎出现了残影,不一会儿,细长的面条便新鲜出炉了。
想要海鲜面好吃,面和汤一定要分开处理,只有这样做出来的海鲜面才会汤色澄澈,滋味鲜美。
见水烧的差不多了,孟南絮便将细细的面条放了进去,待到它们宛若银鱼般在水中涌动时,就可以沥水盛出了。
接下来便是最后一步——“组装”海鲜面。
孟南絮先是将海鲜汤细细的过滤了一遍,鲜虾和鱿鱼丝装盘备用,...
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