第7章 羊肉泡馍
蓝玉儿有些不解,她问我道:“小五,怎么就有数了?我觉得我没提供什么有效的资料吧。”
我说道:“知道这种事情不是一次发生过就够了,您的消息很有帮助,这些日子我要出趟差,您在家好好的,等回来我给您带小吃特产。”
蓝玉儿说道:“那我可就等着了,别忘了这茬,我还要练练歌曲,你出去把门带上吧。”
我笑了笑,拱手退出了房间,带上了门。
之后做生意吃饭做卫生,一切按部就班的过,转眼到了出发的日子,我也不用买票,一切都等王大哥安排。
到了第三天上午,王大哥派了他们单位的车来接我,我简单收拾了一下行李,其实也没什么需要收拾的,就带了些入秋的衣服,飞机咱现下也坐过几次了,规矩都懂,兵刃什么的就没拿。
生意上也没什么需要交代的,这年头花钱买名声的老板多了去了,齐云飞联系了一些人,入股我们得来的一些玩意,联名上交,说白了就是给我们一些资金,买一个一起上交博物馆的名头,有时候这对于不差钱的人来说,名气和奖状更有价值。
所以至少从现在到过年时候的支出都已经算回笼,这几个月营收不用担心,王大哥单位也在研究妖僧金身,除了双生镇南镇眼和万孔匣的下落,心头再无闲事,轻装上阵,跟着五院的同志到了机场。
王宝庆和艾玛小姐已经在机场等着我,随行的还有不少五院的同志,大伙互相握手,帮着王大哥把行李托运,我们三人坐上了前往西安的班机。
这趟差出的舒心,一切都是五院的同志帮衬,接机、安排吃饭全没用我费心。
在西安机场安顿好,王宝庆在机场食堂念叨:“小五,那里现在对外宣称是演习重地,咱们什么时候去好?”
我说道:“随时都可以,那附近不是也有个县么?咱们到那有多远?”
王宝庆说道:“那我安排,咱们既早别既晚,现在就去吧,在这吃了饭就走,先去宝鸡再往南到太白县,咱们有分部的同志在县里给咱们找好了宿舍,到那里吃晚饭,然后直接去晶山村,要救老百姓,时间紧迫别耽搁”。
我说道:“这都几点咱才吃的午饭,晚上那顿就算了,出差不是旅游,别在太白县停留,直接奔黄柏塬乡吧,您不是说到了那还要往西走几十里山路才能道晶山村么,再从太白县吃饭到那不是半夜了?”
王宝庆说道:“咱们俩没的说,但这不是有外国同僚么?”
艾玛摆手道:“不用顾忌我,我家族也都是探险家,风餐露宿是常事。”
我笑道:“您看这法国女郎都会成语,改天咱也要学学外国话。”
艾玛说道:“听王主任说您是风水大家,我可以教你法语,作为交换,你要教我一些神奇的东方风水学。”
我说道:“好说,等咱办完了事咱们再探讨学术。”
食堂给上的简餐,名吃羊肉泡馍,王宝庆说道:“那咱晚上就不吃了,这顿多吃点。”
艾玛看着这道美味,问道:“这是羊肉汤么?我的家乡也有这道菜。”
我说道:“法国人还吃羊肉泡馍?”
艾玛说道:“Navarin d'Agneau,中文翻译叫纳瓦林炖羊肉,是一道经典的法式炖菜,在用香草和香料调味的清淡肉汤中加入各种时令鲜蔬,用白葡萄酒提鲜,比炖牛肉要清淡。”
我说道:“哦,您这是乱炖啊,叫瓦林我以为是用瓦罐烧呢。”
艾玛说道:“纳瓦林这个名字源于1827年希腊独立战争期间伯罗奔尼撒半岛,纳瓦林港发生的纳瓦林战役。这是纪念法、俄、英联军对抗奥斯曼帝国土耳其和埃及舰队的重大胜利,为了庆祝,法国海军上将亨利德里尼指示他厨师为他和士兵准备的丰盛菜肴。厨师从当地的土耳其风味美食中汲取灵感,用羊肉和一系列色彩缤纷的蔬菜为这个场合精心制作了一道美味可口的菜肴,从而诞生的著名菜式。”
我说道:“那你可要尝尝我中国的羊肉泡馍了,比你那瓦林羊肉汤不差,咱也有典故,我听马老师跟我念叨过,据史料记载,羊肉泡馍是在古代羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献,如《礼记》以及先秦诸子,都曾提及羊肉羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。《战国策》记载中山国君,由于一杯羊羹而激怒了司马子期,怒而走楚,说楚王伐中山,招致亡国的命运。您听听,这时期您法兰西估计还在罗马治下,叫高卢吧?还跟凯撒大帝混呢”。
王宝庆说道:“不,要是西周的话凯撒还没影呢,最末也是公元前二百年,古罗马高卢人倒是存在,凯尔特人部落从日耳曼西扩时期吧。”
我说道:“您听听,您老祖宗还没跟凯撒混的时候咱这东西就是美味了,历史久远,味道更错不了,烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,赶紧尝尝,对了,这小碟里是糖蒜,听陕西的朋友说过,泡馍没糖蒜、味道少一半,这小菜才是灵魂。”
艾玛吃了一口泡馍,也学着我的样子拿起糖蒜吃了一口,一双碧蓝的大眼睛眨巴着,也不说话,提勒秃噜的开始大快朵颐,左手大拇指时不时的举起,我知道这姑娘是已经被这美味吸引,连称赞的话都说不出来了,只能打手势。
我看了一眼王大哥,笑道:“这样吃就对路了,节约时间,咱们吃完赶紧奔宝鸡太白县,别耽搁。”
说完我也端起了碗,狼吞虎咽。
吃完了泡馍直接做了西安地质局派的车奔了宝鸡太白县,全程二百多公里,但出发时间已经是下午,到达县城的时候将近晚上十点多钟,我们也没在招待所休整,人家西安的同志要返程,王大哥从太白县运管所换了当地县里的车,辗转到黄柏塬乡,再往晶山村走就没有路了,都是小山道,我们只得从生产队再借牲口,由老乡赶车走夜路进山。