小记中国海盐博物馆
其实我在盐城住的水城度假酒店,离中国海盐博物馆真的只有几步之遥。
既然来到盐城,首先应该来拜访的第一站,本应该是这里。但我在想,我需要有一次寻盐的经历,我才有资格看,并触摸到海盐博物馆里的历史。
所以,我的博物馆之行在寻找盐场的后面。
中国海盐博物馆进门处大屏幕的那部循环放映的短片里的台词,是我觉得可以一字不差放在这里的:
“……在人类发展史上,盐有着不可或缺的作用,它不仅促进着生命的繁衍,更肩负着文明的传承。
“中国是世界上最早制作与使用海盐的国家之一,盐字本意是在器皿中煮卤,盐的家族成员众多,包括食盐的衍生物在内,至今已发现有15000种之多。
“海盐是盐产之王,是中华民族面向海洋,开创海洋文明的重要成就,中国海盐产区分布在我国漫长的海岸线上,从神农时代的风沙煮海到后来的晒海成盐,盐民创造了各具特色的海盐生产技术,五千年历史过程中基本形成了七大海盐产区:辽东湾盐区、长芦盐区、山东盐区、两淮盐区、两浙盐区、福建盐区和广东盐区,犹如一串串珍珠闪耀着历史文明之光。
“海盐文化也是一种开放式的地域文化,盐城作为数千年海盐产业塑造出的古城,是中国‘海盐文化’的代表,她处于我国古代最重要的两淮盐区的中心地带,南有良渚吴越文化,北有龙山楚汉文化,兼容并蓄又风貌多变,成就了独有的历史地位和文化价值。
“海盐文化遗存遍布全市,非物质文化遗产异彩纷呈,让你在目不暇接中感受到海盐历史文化的悠远与博大。‘中国海盐博物馆’是全国唯一一座经国务院批准,全面反映中国海盐历史文明的大型专题博物馆,这里集中展示了中国海盐文明的优秀成果与时代风采,更传递着中华文明生生不息的力量,现在就请各位一起领略海盐的前世今生……”
如果一个外来者,不能像我这样用更多的时间走进盐城的每一处,哪怕“走马观花”,那至少,最应该去的地方,就是中国海盐博物馆。
那是盐城的脉动和荣耀。
曾经。
国家财富,盐业为盛。