物体的传热方式

冬天，大家进入冰冷的房间以后，首先要做的是什么？如果有电热毯的话，我们一定会先把插头插上，将电热毯打开，然后坐在上面暖和暖和吧。有电热炉的话，就会将手放到电热炉附近烤一下。应该不会有人把手放到电热毯附近烤一下，也不会有人坐到电热炉上取暖，对吧？同样是取暖，为什么会有这样的差别呢？现在，我们就一起来思考一下物体的传热方式吧。

想要变热先得有热

温度的高低是由物体所拥有的热量来决定的。让我们把水壶放到炉子上烧水，以此为例来观察下吧。把水壶放到炉子上，热量从温度高的炉子不断地转移到水壶，水壶拥有的热量变得越来越多，水壶的温度也就升高了。

传热速度和热量

下面，让我们仔细观察一下水壶每个部位的温度吧。金属的部位会非常烫，根本不能用手去触摸。因为可能会被烫伤，所以大家实际观察的时候千万不要用手去摸哟。再继续观察，发现水壶的把手就不会那么烫。同样是被加热，为什么水壶的把手却不会那么烫呢？

那是因为，把手的部位和金属的部位，它们传热的速度是不一样的。金属的传热速度快，只需要一点热量，温度就可以马上升高，而用塑料等材质做的把手，传热就没那么容易了，如果没有足够的热量的话，温度就不会升高。

热传递使物体变热

水壶里的热水是怎样变热的呢？炉子里的火放出的热会传递到水壶的金属部位，然后通过金属部位再传递给水壶里的水，通过物体依次地进行传递。像这样，热直接传递出去的现象，叫作传热。坐在开着的电热毯上，会感觉很温暖吧？那正是因为，热从电热毯直接传递到了身体啊。

不直接碰触热源也会感到热吗？

我们不直接触碰炉子也能感受到温暖，对吧？这又是为什么呢？原因有两个。

一个原因是空气也是可以传热的。从炉子发出来的热，首先会传递给炉子附近的空气，附近的空气受热以后会变轻，就会向上升起。这样的话，上面的冷空气就会下沉，空气就开始流动起来了。这样的流动，我们叫作对流。

水壶里的水也在发生同样的事情。从炉火到水壶再到水，热按照这样的顺序来传递。水壶底部的水，温度先升高，温度升高后的水会变轻，从而向上移动。对应的，上面的水就会向下移动，并在火焰的加热下热起来，然后继续这样循环下去，不一会儿整壶水就开了。

另外一个原因是炉子里会释放出可以传热的红外线。红外线是可以向有一定距离的物体传递热量的。这种传递方式叫作辐射。

如果红外线不能直接照到手上，那么手就不会变热。我们把手放到炉子附近，试着在手和炉子之间放一本书来遮挡红外线，这样，手应该就感觉不到热了。

在没有空气的宇宙空间中，地球之所以能保持一定的温度，原因之一就是地球有阳光带来的辐射