七厘炭炉的使用方法

七厘炭炉究竟是个什么工具？

大家听说过七厘炭炉吗？它的高度和直径均在20cm左右，它有着类似人皮肤的颜色和筒状的外观。向里面放入炭火，便可以烤一烤鱼啦，烧一烧水之类的，是烹饪的时候会用到的工具。在很久很久以前，这种炭炉几乎是家家都有的普通工具呢，据说当时大约用七厘钱就可以买回来做饭，因此叫作七厘炭炉。这个炭炉怎么使用呢？我们先来了解一下物质燃烧的条件，然后再学习一下炭炉的使用方法吧。

物质燃烧的必要条件

物质想要燃烧，除了自身必须是可燃物，还有两个必要条件。

1.要有空气

物质燃烧需要空气。如果燃烧的地方没有间隙，空气不能接触到的话，火就会熄灭。

2.可燃物要达到一定的温度

我们用手指触摸一下火柴头，火柴头是不会着火的。但是，如果让阳光透过放大镜集中照射火柴头的话，火柴就会被点着。或者让火柴头与烧热的平底锅摩擦，火柴也会被点燃。物质达到了一定的温度才会起火，我们把物质开始燃烧所需的最低温度称为燃点。如果不把想要点燃的东西加热到一定温度的话，它是不会燃烧的。

七厘炭炉的生火方法

1.准备物品

柴火、报纸、火柴、炭、团扇、炭夹、灭火罐、用来灭火的装有水的水桶。

2.生炭火

把炭点燃，叫作生炭火。炭，就算用火加热，它也不会像纸燃烧那样放出火焰。

（1）七厘炭炉的底部有一个可以掸灰的网，在网上放入搓揉好的报纸，再在报纸上架上一些柴火，给柴火之间留够间隙，让空气可以在里面流通。

（2）放入的柴火大概到炭炉的一半。将报纸点燃，报纸燃烧产生的热量会逐渐传递到柴火上，过一会儿柴火也开始燃烧了。

（3）等到柴火充分燃烧起来之后，再把炭放进去。为了让空气能够流通，注意不要放入太多的炭。柴火燃烧的时候会有很多烟冒出来，等到柴火燃尽了，炭开始燃烧了，烟就会消失。

（4）要看着火的大小。如果觉得火太大，就把炭炉下面的空气导入口调小一些，减少空气的进入量。饭做好以后，如果炭还在燃烧的话，就把炭转移到灭火罐里面。灭火罐里空气进不来，所以能够将炭火熄灭。