寿光掀起种子“革命”
种子是农业的“芯片”。一粒种子改变一个世界,一个品种富了一方百姓。中华人民共和国成立以来,种子与“中国蔬菜之乡”山东寿光结下了不解之缘,催生着这片开发热土上演一幕幕“革命”的故事。
“绿色革命讲习所”开启小康路
寿光市位于山东半岛中北部、被誉为“中国蔬菜之乡”。
“目前,全市大棚蔬菜面积发展到60万亩,年产蔬菜450万吨。2018年,全市完成地区生产总值902.7亿元,规模以上工业企业主营业务收入达到1574.9亿元,全市农村居民人均可支配收入达到20627元,高出全国平均6010元。”潍坊市委副书记、寿光市委书记林红玉2019年4月初接受采访时这样告诉记者。
但30多年前这里还是另外一幅景象,用“改革先锋”、原寿光县委书记王伯祥的话说就是,“一片叫人恨得咬牙又爱得入骨的土地”。穿县而过的弥河将寿光一分为二。占土地一多半的寿北,“来了潮,水汪汪;退了潮,白茫茫;望着海水渴死人,守着土地去逃荒”;寿南是“昌潍粮仓”,农民也有种菜的传统,但是囿于体制和技术等条件限制,不少农民还在贫困线上徘徊。
上任后,王伯祥第一次参加潍坊市工业会议,寿光工业实际产值排全市倒数第三。
1989年10月18日是让寿光市三元朱村党支部书记王乐义记忆深刻的日子。这天起,村里请来的技术专家韩永山开始在全村17座蔬菜大棚里,一家一家指导村民植下云南黑籽南瓜,成苗后再与东北长春密刺黄瓜嫁接。
当年腊月二十五,三元朱村的田野里响起了鞭炮声,大棚里的黄瓜开摘。一车车顶花带刺的黄瓜运到了寿光县城,人们围着看、争着买。即使是十元一斤的“天价”,鲜嫩的黄瓜仍是抢手货,“一根难求”。17家“棚主”个个成了“双万元户”。
种子就此打开了寿光“小康”的路子。在“典型引路、全面开花”方略引导下,寿光土地上“白色浪潮”汹涌澎湃,到1991年,冬暖式大棚和弓棚菜、露地菜占了寿光南部整个土地面积的一半以上。一向温饱不保的二十万户寿光农民,平均每户就有一亩半蔬菜,户均收入达到20000多元。之后,寿光人又毫无保留地把自己掌握的宝贵技术推向了全省、全国,解决了我国北方冬春季节蔬菜供应单一、紧张的历史性难题,形成了影响深远的“绿色革命”。王伯祥幽默地把三元朱蔬菜大棚称为“绿色革命讲习所”。
为了依靠科技把蔬菜发展再推向新的层面,寿光成立蔬菜研究所,研究蔬菜新品种改良;同时发动全县干部,利用一切条件,同全国、全省乃至国际的大专院校、科研单位挂钩协作,把当今国内外的先进技术和品种引进寿光。
赵庙乡的“王婆香瓜”应运而生。通过山东农业大学教授的指导,赵庙乡引进种植伊丽莎白洋香瓜,很快发展到35000亩,亩收入都在20000元左右,并被中国农学会命名为“中国香瓜第一镇”。目前,寿光市的专业化村镇已达到587个,地理标志产品17个。蔬菜品牌化已然成为“寿光模式”的新时代特征。
打造全国蔬菜种业“硅谷”
作为农业的“芯片”,种子曾经是中国蔬菜高质高效发展的痛点。以往,由于缺乏具有自主知识产权的蔬菜优良品种,中国蔬菜产业发展的核心技术长期受制于人。
近年来,寿光市以打造“全国蔬菜种业硅谷”为目标,加快构建育繁推一体化种业体系。目前,寿光本地育种研发主体日益多元,拥有自主知识产权的新品种纷纷涌现。
潍坊科技学院为服务寿光蔬菜产业发展,成立设施园艺研究院,针对设施栽培特殊环境,进行了番茄、丝瓜、苦瓜及西瓜等蔬菜新品种的选育。2018年,学校登记备案8个蔬菜新品种,还有7个正在登记备案过程中。学校自主选育的番茄新品种“潍科玉玲珑”,除了注重商品性,还提高了营养价值和口感。
秉承为中国粮打造“中国芯”的情怀,旺林农业发展有限公司从2012年开始每年研发投入50万元以上,于2017年成功研制出“戴安娜”这一西红柿新品种,目前已经向农业农村部申请品种权保护。“戴安娜”口感脆、含糖高,含糖度在7.5至8之间,适合大面积种植,抗药、耐贮存、耐运输。2019年种苗销售约500万株。
在博收种业公司的育种大棚里,记者现场摘下一枚甜椒,将汁水滴进甜度计,数字显示含糖度高达9.3。据介绍,这是公司自主研发的拳头产品“星云”水果椒,不仅甜度高,同等质量下其维C含量可与猕猴桃媲美。此外,公司的拳头产品还有“辉腾”“旗舰”“圣宴”等番茄系列,“特丽莎”等水果椒系列,“京椒一号”“卡罗拉”“索菲亚”等甜辣椒系列,还有奶油南瓜等产品。如此多的优质蔬菜产品接连上市得益于公司坚持走独立知识产权创新育种之路,就在2018年还投资5000万元建设了包含现代分子标记实验室等在内的一整套设施,进一步缩短育种周期,提高了育种效率。
据了解,从21世纪以来的自主探索到2010年之后的系统推进,寿光先后实施了种质资源保护与开发利用工程、种业科技创新工程、种业品牌工程以及现代种业人才培养工程等,让设施蔬菜产业有了一个强劲有力的“中国芯”。目前,已带动发展种子生产经营企业74家,研发企业19家,培育新品种140个,年育苗能力达17亿株以上,种子交易额19亿元以上。国产蔬菜种子市场占有率已由2010年之前的54提升到70以上。
推动乡村振兴“智慧化”
“山东寿光市以大棚蔬菜为龙头的现代农业享誉全国。”习近平总书记 2012年在全国党校校长会议上为寿光“点赞”。2018年全国两会期间,习近平总书记参加山东代表团审议时讲道:“改革开放以来,山东创造了不少农村改革发展经验,贸工农一体化、农业产业化经营就出在诸城、潍坊,形成了‘诸城模式’‘潍坊模式’‘寿光模式’。”
在寿光这片因种子触发技术革命的土地上,中华人民共和国成立以来建成冬暖式蔬菜大棚,引发了改变中国农业面貌的“绿色革命”;建设蔬菜批发市场,“买全国,卖全国”的“中国蔬菜之都”美名传遍天下;以蔬菜产业化为龙头,带动工业、服务业等多产业、多行业、多部门协同发展,实现了产业富民、产城互动和城乡融合发展。而今,寿光又以落实乡村振兴战略、推进农业现代化的试验和探索,为全国提供了可资借鉴的经验。
这其中,“智慧化”是寿光乡村振兴战略规划的重要发展方向。数字温控、智能雾化、水肥一体等物联网管理技术,在近几年寿光的新建大棚中应用率已达80,帮助寿光新一代菜农实现了轻松种菜、精准种菜。
“智慧农民”与“智慧农业”紧密相连,而其背后都是科技的力量在做支撑。借助“一带一路”,寿光蔬菜种子近年来也加快了“走出去”的步伐,构建起育种研发、种子加工、种苗繁育推广的全产业链体系。通过与荷兰、以色列等国家的合作,寿光市建起了全国唯一的蔬菜分子育种公共实验平台。
寿光蔬菜产业控股集团已把分公司开在了荷兰最重要的农业基地兰辛格兰市,建起35000平方米的现代化温室,采用工业化生产模式种植番茄和甜椒。在荷兰这个欧洲的菜篮子,大量的中国蔬菜实现了“产地销”。然而,寿光的目标不只是做买卖,更主要的还是通过合作搞科研,在种子研发高端领域寻求更深度的合作。
目前,寿光蔬菜产业控股集团分别与荷兰亚细亚蔬菜种子有限公司、荷兰韦斯特兰种子公司成立合资公司,围绕番茄和甜椒两个蔬菜品种进行研发,实现资源共享、技术互补。通过合作,合资公司每年都有600多个新品种进行试种。