第1506章 松鼠桂鱼

她熟练地处理鱼，用刀在鱼身上划出几道花刀，然后告诉关絮，“这样可以让鱼更容易熟透，吸收调料的味道。”

陆夫人将鱼裹上一层薄薄的淀粉，接着放入已经热好的油锅中，油锅里的油立刻翻腾起来，发出滋滋的响声。

关絮站在一旁观看，陆夫人边操作边继续解说，“淀粉可以让鱼的表皮炸出来后更酥脆。”

等鱼炸到金黄色，陆夫人用漏勺小心地捞出放在吸油纸上，然后开始调制酱汁。

她拿起调料，边加边解释，“这里有番茄酱...