一边笑笑道:“长粒儿糯米黏性强,含糖分多一些,做糯米饭什么的自然也可以,但最适合的就是酿酒……南方饮用的黄酒、浊酒、清酒,都是用长粒儿糯米酿制的。”
小秋了然点头,又低声道:“我记得,建曲红曲也是长粒儿糯米做的。”
水磨糯米面的问题得到了解决,赤小豆和黑芝麻也有,剩下其他的材料,大晚上的也没处找(借口)去,只能等到第二天早上再去市场上找。
几个小的进了京就盼着逛街,可下午姐姐...