蟹黄汤包乃是华夏美食中的一绝。
其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作原料也十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤。
所以使用起来极为鲜美。
而且蟹黄汤包的食用方法也很特别。
所谓：先开窗后喝汤，意思就是在食用之前，先在汤包的表皮咬出一道口子，吮吸里面的汤汁，之后再食用。
在场的众人都是家境殷实的人，自然不会不知道这个方法，所以一时之间整个大厅倒是一片吮吸的声音...
