第212章 要输了？

张百川专心的烹饪自己的西湖醋鱼，他把草鱼在锅里煮上了几分钟，感觉差不多了，就掀开锅盖撇去血沫，然后倒入了半勺凉水，烧开之后再倒半勺，就这样连续三次后，才算罢休。

这时，张百川的炒锅里已经开始慢慢飘荡起鱼汤特有的鲜香气味儿了，慢条斯理的关掉火，张百川把大量的汤汁倒了出来，偌大的炒锅里锅内就只剩下了少许的原汤。

拿起各种调料品，张百川娴熟的把酱油、绍酒和姜末全都倒入了原汤里，均匀入味之后，他轻轻...