“谁做的？”

“松海，一个新收的杀鱼工。”

“老板您好，是我做的，”我也连忙走了出来点头行礼。

“用什么材料做的？”

“鲨鱼肉，马铃薯。”

“怎么做的？”

“马铃薯切片蒸熟，鲨鱼肉腌过以后蒸个八成熟，再把马铃薯片夹点鲨鱼药里面，放到烟熏锅里进行烟熏，鲨鱼肉脂肪比较多配合马铃薯正好吸附上面的油，也能让口感更加丰富，因为是下饭菜，所以做的有点咸，烟熏的时候我加入了红糖，表皮应该有点甜，味道...