第1章 火锅与死神（引子）

寒蝉凄切

对长亭晚

骤雨初歇

都门帐饮无绪

留恋处兰舟催发

执手相看泪眼

竟无语凝噎

念去去千里烟波

暮霭沉沉楚天阔

多情自古伤离别

更那堪冷落清秋节

今宵酒醒何处

杨柳岸晓风残月

此去经年，应是良辰好景虚设

便纵有千种风情，更与何人说

——《雨霖铃》

麻辣火锅，起源于重庆，最开始流行于川渝一带，随着时代的发展，如今遍布全国，成为广受欢迎的美食种类。当然味道最正宗的麻辣火锅，还是集中在成都、重庆两...