第8章 吃面
方良心里着急,当下都想降到一文。
他算了一下,他们昨晚一共做了三十多个,吃了一些,早上又留在家里几个,他们今日一共带了二十五个来。
一文一个,也能卖二十五文钱,那已经是天文数字了。
何况还有鸡肉,怎么着也能买上几文钱。
可他转头看方青宁时,阿姐不但一点不着急,还面带微笑地从小篓里拿了一个锅贴出来。
“没关系,不买也可以尝尝,看这味道是不是您喜欢的……”
说着话,拇指捏着一块锅贴的边,稍一用力,就掰了指腹那么大一块,递给了此时还在近前的大娘。
接着又掰几块,给没散去的每人分一小块。
本来就是兔汁酱料灌出来的,先前有面皮在外,香气还没那么浓烈。
这一掰开,里面的肉香就不可抑止的全出来了。
往嘴里一放,外面焦酥香滑,里面又软又糯,兔肉的鲜,和着山中野花的香。
一口咬下去,大娘许久没回过神来。
“这什么东西,这里头到底包了什么,怎么可以做的这么好吃?
她还未动,已经有人先忍不住了。
“姑娘,给我来一个,我小儿子最近味口不好,拿一个给他尝尝,或许他爱吃。”
两文钱收到方青宁手里,一个还带着余温的锅贴也递到了对方的手里。
有人开了头,后面陆续便有人也买了。
尤其是那些尝到香头的,过了半天还在砸么嘴里的味道,越砸么越馋,眼看着篓里的锅贴越来越少,有些忍不住的,还会多买一个。
大娘包着少牙的嘴,慢悠悠的把一口锅贴咽下去,篓里就只剩几个了。
她转头一看,急了起来:“姑娘,你怎么就卖了?”
方青宁笑眯眯的:“大娘,我这本来就是卖的呀。”
嘴里说着话,手上也没闲着,又拿了一个给面前的人,顺利把两文钱收进兜里。
大娘一看,都要跳起来了:“姑娘,嗳我说姑娘,你别卖了,你这些我都要了。”
还怕方青宁不信,赶紧把钱袋子拿出来,抓了一把铜钱道:“你数数这里面还有几个,我拿钱给你。”
里面一共还剩下六个锅贴,方青宁收了她十二文钱,撕了一块白布给她包上。
后面本来等着的人,看到这样,都有些不乐意,可出手晚又不能怪别人,也只能摇头离开。
一共带了二十五个锅贴,给人免费尝了一个,还剩二十四个,全部卖出,得了四十八文钱。
看着那沉甸甸的钱袋,方良的眼眶都是热的。
他长这么大,还从未见过这么多钱。
方青宁却随意把钱拿着,叫上方良说:“走,我们去吃点东西。”
“阿姐,还有这个……”他们带来的辣子鸡都没动呢。
方青宁:“端着一起走呀。”
顺利把锅贴卖掉,她心里轻松多了。
昨晚刘氏给她十八个钱的样子,给她造成不小的压力,要是不先把本钱赚回来,方青宁是很不安的。
两人带着一盆辣子鸡,就在集市口找了一家,看上去还不错的面馆。
接近饭点,面馆里人不是很多,但陆续在往里面进。
他们一进去,伙计马上过来招呼。
两碗面也很快上来了,清汤寡水,黑不黑白不白的面条,看一眼就叫人倒了味口。
不过方良在家,可是连过年也不曾吃过这等美食的。
所以他看到面条上来,还是很激动。
伸手拿了筷子,先递给方青宁一双,然后才又急急给自己拿了一双。
正要低头去吃,一股又辣又香的味道,适时吸入鼻息。
方良一抬头,就看到方青宁已经打开盆盖,把一舀辣子鸡加入他的碗里。
这东西是真好吃,方良也馋。
可他们做好了,端这么远,不是拿来换钱的吗,怎的阿姐就拿给他吃了呢?
方青宁朝他一笑:“加点这个好吃,你尝尝。”
她目光在看方良的时候,顺便扫了一下别处。
方良这才注意到,他们四周已经有人看过来了,大多数还盯着他们盆子里的鸡肉。
那辣子鸡,加了足够的料,又有辣子,炒的汁浓味美,往清汤面里一放,酱汁的颜色,肉里的油花立刻飘了一层,味道经面条的热气一蒸,散的更浓了。
别说吃了,闻一口,口水都要流出来了。
姐弟俩一人加一勺,然后“吸吸溜溜”地吃了起来。
旁边桌的人,看看自己碗里的面,再看看人家碗里的,怎么也咽不下去了。
叫着面馆老板道:“给我们也加一舀这个行吗?”
老板和伙计早就看到了,还有点心动。
被人一提,马上过去问方青宁:“姑娘,你这个菜是哪里买来的。”
“自己做的。”
老板:“……”
人自己做的,他就没办法了,难不成还把人家私有的东西,拿到自己的店里卖了?
方青宁转头朝他一笑,话就出了口:“老板要是想要,我也可以给你做的。”
“!!!”
面馆老板震惊的眼珠子都立起来了。
这是什么仙女下凡,竟然被他走狗屎运遇到了?
方青宁也干脆,面也不吃了,起身端了那盆辣子鸡道:“老板如果方便,我们可以借一步说话。”
当然方便,仙女财神爷来了,谁还能不方便接待的?
这面馆老板叫宁进才,已经算很有生意头脑了,把馆子开到集市的门口。
来这里赶集的,崩管买的卖的,到了饭点,都会饿,就得去吃点东西。
大多穷人,也吃不起什么好的,一碗面一文钱,已经很不错了。
可这生意不是他一家的。
周边很快就开起了别的面馆,还有买烧饼馒头的。
为了竞争,他们在守住成本的情况下,尽量的降低了成本。
可生意仍然不死不活,再这么熬下去,不定面馆都开不下去了,毕竟租赁的房子也是要钱的。
宁进才正愁没有门路改善生意,方青宁就来了。
大大方方给宁进才装了一碗辣子鸡:“宁老板,你拿这个出去,放在你面摊的旁边,有人要加,就多加一文钱。”
宁进才的脸一下子就拉了下来:“一文钱?能卖得出去吗?我这一碗面一文,人家还嫌贵呢。”
方青宁也不急:“你先去试试,回来咱们再谈价格。”