第26章 食神食谱（2）

大半夜的，胡途带着梨子回家，再次翻开食神食谱，在里面找出了“蜂蜜水晶梨”的做法，配料跟“冰糖雪梨”一样简单，只是胡途将蜂蜜换成了糖。

饶是这么简单的一份甜品，食神在菜谱底下依然做了详细的注解。

梨本身清甜滋润，但性寒凉，在寒冷季节直接食用对脾寒胃弱的人而言不太好受，考虑到加热炖会将梨本身甜脆的口感给煮烂了，火候过大甚至会将梨的脆嫩劲爽给煮没了，到时入口软塌塌的，完全没有了梨本身的脆感。

胡途...