第26章 食神食谱(2)
书名:食神美食店本章字数:3089
大半夜的,胡途带着梨子回家,再次翻开食神食谱,在里面找出了“蜂蜜水晶梨”的做法,配料跟“冰糖雪梨”一样简单,只是胡途将蜂蜜换成了糖。
饶是这么简单的一份甜品,食神在菜谱底下依然做了详细的注解。
梨本身清甜滋润,但性寒凉,在寒冷季节直接食用对脾寒胃弱的人而言不太好受,考虑到加热炖会将梨本身甜脆的口感给煮烂了,火候过大甚至会将梨的脆嫩劲爽给煮没了,到时入口软塌塌的,完全没有了梨本身的脆感。
胡途...
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